¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛ منتديات البنات و بس ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤

¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛ منتديات البنات و بس ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤

(¯`•.¸¸.•´¯`•.¸¸.->كل ما يخص البنوتات<-.¸¸.•´¯`•.¸¸.•´¯)
 
الرئيسيةالحياةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاجة مشوية في الفرن فوق الملح

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مورو
مشرفه
مشرفه
avatar

عدد المساهمات : 63
تاريخ التسجيل : 14/10/2009

مُساهمةموضوع: دجاجة مشوية في الفرن فوق الملح   الإثنين أكتوبر 19, 2009 5:31 am

المقادير :
ـ دجاجة 2 كلغ
ـ ملعقة كبيرة موطارد
ـ ملعقة كبيرة مايونيز
ـ 2 فصوم الثوم مفروم
ـ ابزار
ـ نص كاس عصير الحامض
ـ نصف كلغ ملح
طريقة التحضير :
اغسلي جيدا الدجاجة وذلك بفركها جيدا بالملح حتى تزيلي كل الزوائد ثم اغسليها جيدا بالماء واتركيها تتقطر
قطعي الدجاجة الى قسمين من جهة الطول
في زلافة خلطي المايونيز والموطارد والابزار والثوم المفروم
اضيفي عصير الحامض واخلطي الكل جيدا
ادهني بهذا الخليط الدجاج جيدا من الداخل والخارج
في صفيحة معدنية ضعي نصف كيلو ملح ثم ضعي الدجاج من فوق
غطي الكل بورق الالمنيوم ثم ادخلي الصفيحة الى الفرن لتطهى لمدة 45 د مع الاشارة الى ان مدة الطهي تتغيرحسب وزن الدجاجة وحرارة الفرن
عندما يحمر الدجاج اخرجي الصفيحة من الفرن
في طبق التقديم ضعي الدجاج المحمر وزيني الطبق بقطع الخس والطماطم
يمكن ان ترفقي هذه الاكلة بالملح والكامون للاضافة حسب الذوق
تقدم الاكلة ساخنة بالف صحة وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دجاجة مشوية في الفرن فوق الملح
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛ منتديات البنات و بس ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ :: منتدى المطبخ :: °¤©><©¤° اكلات بنوتات °¤©>-
انتقل الى: